Праздники и традиции Кипра

Государственные праздники

На Кипре нерабочие дни — государственные и религиозные праздники. Банки, госучреждения и большинство магазинов закрыты.

Дата	Праздник	Греческое название
1 января	Новый год	Πρωτοχρονιά
6 января	Богоявление	Θεοφάνεια / Τα Φώτα
Подвижная	Чистый понедельник	Καθαρά Δευτέρα
25 марта	День независимости Греции + Благовещение	Ευαγγελισμός
1 апреля	Национальный праздник Кипра	Εθνική Επέτειος
Подвижная	Страстная пятница	Μεγάλη Παρασκευή
Подвижная	Пасха (вс + пн)	Πάσχα
1 мая	День труда	Πρωτομαγιά
Подвижная	Катаклизмос (50 дней после Пасхи)	Κατακλυσμός
15 августа	Успение Богородицы	Κοίμηση της Θεοτόκου
1 октября	День независимости Кипра	Ημέρα Ανεξαρτησίας
28 октября	День «Охи»	Επέτειος του Όχι
24 декабря	Сочельник	Παραμονή Χριστουγέννων
25 декабря	Рождество	Χριστούγεννα
26 декабря	Второй день Рождества	—

Особые случаи

Ситуация	Что работает / закрыто
Пасхальный вторник	Банки закрыты, остальное работает
Страстная неделя	Музеи и археологические объекты закрыты только в Пасхальное воскресенье
Курортные зоны	Многие магазины открыты даже в праздники

❓ Какой день — государственный праздник: 15 августа или 17 августа?
→ 15 августа (Успение Богородицы)

---

Новый год (1 января)

Василопита (Βασιλόπιτα)

Новогодний пирог с запечённой монеткой внутри.

Когда режут: в новогоднюю ночь или 1 января

Традиция: Глава семьи разрезает пирог. Первый кусок — Христу, второй — дому, затем — членам семьи по старшинству. Кому достанется монетка — тому удача весь год.

Происхождение: Легенда о Святом Василии Великом, который вернул жителям Кесарии их драгоценности, запечённые в хлебе.

Другие традиции

• Агиос Василис (Άγιος Βασίλης) — кипрский Дед Мороз, приносит подарки детям в новогоднюю ночь (не на Рождество!)
• Разбивание граната на пороге дома — к удаче
• «Обновление воды» — все кувшины в доме опустошают и наполняют свежей водой

❓ Когда режут Василопиту?
→ На Новый год (1 января)

❓ Когда кипрские дети получают подарки?
→ На Новый год (от Агиос Василиса)

---

Богоявление / Θεοφάνεια (6 января)

Завершение 12 дней Рождества. Празднуется крещение Иисуса в реке Иордан.

Традиции

Освящение воды:

• Священник бросает крест в море/реку/озеро
• Молодые люди ныряют за крестом в холодную воду
• Кто достанет — благословение и удача на год

Где проходит: все прибрежные города, особенно порты Ларнаки, Лимассола, Пафоса

Пулустрина (πουλουστρίνα): дети поют колядки и получают деньги от бабушек и дедушек

Лукумадес (λουκουμάδες): традиционные пончики с мёдом — обязательное угощение

Каликандзари: по поверью, злые духи (гоблины), которые хозяйничают 12 дней Рождества, изгоняются святой водой в день Богоявления

❓ Что бросают в воду на Богоявление?
→ Крест

❓ Как называются деньги, которые дети получают на Богоявление?
→ Пулустрина

---

Чистый понедельник / Καθαρά Δευτέρα

Первый день Великого поста. Подвижная дата — за 7 недель до православной Пасхи.

Название

Также: Зелёный понедельник (Green Monday), Пепельный понедельник

Традиции

Запуск воздушных змеев:

• Главная традиция дня
• Символизирует стремление к Богу и начало весны
• Небо по всему Кипру заполнено змеями

Пикники на природе:

• Семьи выезжают в горы, на пляжи, в парки
• Едят постную пищу на свежем воздухе

Еда:

• Лагана (λαγάνα) — особый пресный хлеб, пекут только в этот день
• Тарамасалата, хумус, тахини
• Осьминог, кальмары, мидии (разрешены)
• Оливки, овощи, бобовые
• Запрещено: мясо, молочные продукты, яйца, рыба

❓ Какой хлеб пекут только на Чистый понедельник?
→ Лагана

❓ Какая главная традиция Чистого понедельника?
→ Запуск воздушных змеев

---

25 марта — Двойной праздник

День независимости Греции

Годовщина начала греческой революции против Османской империи (1821)

Благовещение (Ευαγγελισμός)

Архангел Гавриил возвестил Деве Марии о рождении Христа

Традиции: военные и школьные парады, церковные службы

---

1 апреля — Национальный праздник Кипра

Годовщина начала освободительной борьбы ЭОКА против британского колониального правления (1955).

Традиции: парады, возложение венков к памятникам героям ЭОКА

❓ Какое событие отмечают 1 апреля на Кипре?
→ Начало борьбы ЭОКА (1955)

---

Пасха (Πάσχα)

Главный религиозный праздник Кипра. Важнее Рождества.

Другое название: Ламбри (Λαμπρή) — «Светлая»

Великий пост (Σαρακοστή)

• 40 дней до Пасхи
• Запрет на мясо, молочные продукты, яйца
• Многие киприоты соблюдают хотя бы последнюю неделю

Страстная неделя

Великий четверг:

• Пекут флауны (φλαούνες) — пасхальные пирожки с сыром
• Красят яйца в красный цвет (символ крови Христа)

Страстная пятница:

• Украшение Эпитафиоса (Επιτάφιος) — плащаницы — цветами
• Вечерний крестный ход с плащаницей по улицам
• Женщины поют псалмы, окропляют икону розовой водой

Великая суббота:

• Ламбрадзия (Λαμπρατζιά) — разжигание костров, сжигание чучела Иуды
• Дети собирают дрова неделями заранее
• Фейерверки, петарды

Пасхальная ночь

• Служба в церкви, все держат незажжённые свечи
• В полночь священник возглашает: «Χριστός Ανέστη!» (Христос Воскрес!)
• Ответ: «Αληθώς Ανέστη!» (Воистину Воскрес!)
• Передача Святого огня от свечи к свече
• Фейерверки по всему острову

После полуночи

• Разговение: авголемоно (αυγολέμονο) — лимонный суп, или магирица — суп из потрохов ягнёнка
• Бой яиц (τσούγκρισμα): стукаются красными яйцами, у кого последнее целое — тому удача

Пасхальное воскресенье

• Сувла (σούβλα) — целый барашек на вертеле
• Флауны, красные яйца
• Семейные застолья, музыка, танцы
• Празднование продолжается до вторника

Флауны (Φλαούνες)

Что: пасхальные пирожки с начинкой из халлуми, мяты, иногда изюма

Поговорка: «Ни флаун до Пасхи, ни приданого до свадьбы»

❓ С каким праздником связана традиция Ламбрадзия?
→ Пасха

❓ Когда пекут флауны?
→ В Великий четверг (накануне Пасхи)

❓ Что кричат в полночь на Пасху?
→ «Χριστός Ανέστη!» (Христос Воскрес!)

❓ Какое главное блюдо пасхального воскресенья?
→ Сувла (барашек на вертеле)

---

1 мая — День труда

Праздник весны и труда. Выходной день.

Традиции:

• Пикники на природе
• Плетение венков из полевых цветов
• Митинги и демонстрации

---

Катаклизмос / Κατακλυσμός

Что: праздник воды, «Потоп»
Когда: 50 дней после Пасхи (Духов день / Пятидесятница)
Где: особенно популярен в прибрежных городах

Происхождение

• Библейский потоп Ноя
• Святой Лазарь вышел на берег в Ларнаке
• Древние языческие праздники в честь Афродиты (рождённой из морской пены)

Традиции

Обливание водой:

• Обливают друг друга водой на улицах
• Символ очищения и обновления

В Ларнаке (главное празднование, более 100 лет):

• Фестиваль на набережной Финикудес
• Включён в список нематериального наследия ЮНЕСКО
• Ярмарки, концерты, народные танцы
• Тсиаттиста (τσιαττιστά) — поэтические дуэли импровизаторов (тоже в списке ЮНЕСКО)
• Караджиозис — традиционный кукольный театр теней
• Лодочные гонки, водные виды спорта

Угощения: лукумадес, сутзуко (чурчхела), порика (сладости с орехами)

❓ Сколько дней после Пасхи празднуют Катаклизмос?
→ 50 дней

❓ В каком городе главное празднование Катаклизмоса?
→ Ларнака

❓ Как называются поэтические дуэли на Катаклизмосе?
→ Тсиаттиста

---

15 августа — Успение Богородицы

Третий по значимости праздник после Пасхи и Рождества. Называется «Летняя Пасха» или Декапентавгустос (Δεκαπενταύγουστος).

Подготовка

• 1 августа: начало двухнедельного поста (без мяса, рыбы, молочных продуктов)
• 6 августа: Преображение Господне

Традиции

Паломничества:

• Монастырь Κύκκος (Киккос) — самый знаменитый
• Монастырь Τροοδίτισσα (Троодитисса)
• Монастырь Χρυσορρογιάτισσα (Хрисороятисса)
• Παναγία Χρυσοσπηλιώτισσα в Дефтере — пещерный храм, церемония включена в список ЮНЕСКО

Πανηγύρια (Панигири):

• Ярмарки у монастырей и церквей
• Народные танцы, музыка
• Лукумадес, сиамиши, γλυκά κουταλιού (фрукты в сиропе)
• Сувла, клефтико

Именины: Μαρία, Μάριος, Παναγιώτης, Παναγιώτα, Δέσποινα — самые популярные имена на Кипре

❓ Как называют праздник 15 августа?
→ Декапентавгустос или «Летняя Пасха»

❓ Какой монастырь самый известный для паломничества 15 августа?
→ Киккос

---

1 октября — День независимости Кипра

Формально: независимость провозглашена 16 августа 1960 года
Празднование: 1 октября — официально установлено как День независимости в 1963 году (перенесено с 16 августа, чтобы избежать летней жары)

Традиции:

• Военные парады
• Торжественные церемонии
• Официальные речи

❓ Когда Кипр отмечает День независимости?
→ 1 октября

❓ Когда была провозглашена независимость Кипра?
→ 16 августа 1960 года

---

28 октября — День «Охи» (Όχι)

История

28 октября 1940 года, 3 часа ночи. Итальянский посол вручил премьер-министру Греции Иоаннису Метаксасу ультиматум Муссолини: пропустить войска Оси через Грецию или война.

Ответ Метаксаса: «Όχι!» (Нет!)

Греция отразила итальянское вторжение и отбросила войска в Албанию. Позже Германия оккупировала Грецию.

Значение

• Символ сопротивления фашизму
• Национальная гордость греков и киприотов
• Уинстон Черчилль: «Мы не скажем, что греки сражаются как герои, мы скажем, что герои сражаются как греки»

Традиции на Кипре

• Военные и школьные парады во всех городах
• Главный парад — в Никосии перед посольством Греции
• Президент принимает парад
• Церковные службы
• Возложение венков

❓ Что означает «Охи»?
→ «Нет» по-гречески

❓ Кому сказал «Нет» Метаксас?
→ Муссолини (Италия, 1940)

---

Рождество (Χριστούγεννα)

Второй по значимости религиозный праздник после Пасхи. Празднуется 25 декабря по новоюлианскому календарю.

Подготовка

• 40-дневный пост (с 15 ноября)
• Украшение домов, ёлок, улиц
• В деревнях раньше забивали свинью на Вербное воскресенье и готовили колбасы к Рождеству

Παραμονή Χριστουγέννων (Сочельник — 24 декабря)

24 декабря — государственный праздник.

Каланда (κάλαντα):

• Дети ходят по домам, поют рождественские колядки
• Традиция с византийских времён
• Стучат в дверь: «Να τα πούμε;» (Споём?)
• Получают сладости и мелкие деньги
• Аккомпанируют треугольником или гармошкой

Выпечка:

• Христопсомо (Χριστόψωμο) — «Хлеб Христа», сладкий хлеб с крестом сверху
• Курабьедес (κουραμπιέδες) — миндальное печенье в сахарной пудре
• Меломакарона (μελομακάρονα) — медовое печенье с корицей и орехами

Рождество (25 декабря)

• Утренняя служба в церкви
• Примета: войти в церковь с правой ноги — к удаче
• Семейный обед: индейка с рисом, изюмом и орехами
• Разговение после поста

12 дней Рождества

С 25 декабря по 6 января (Богоявление)

Каликандзари (Καλικάντζαροι):

• Злые духи/гоблины, живущие в центре земли
• Выходят на поверхность только в эти 12 дней
• Проникают через камины, творят пакости
• Изгоняются святой водой на Богоявление
• Защита: красная нить, блины и колбасы на крышу

❓ Как называется рождественский хлеб?
→ Христопсомо

❓ Как называются рождественские колядки?
→ Каланда

❓ Как зовут злых духов, активных 12 дней Рождества?
→ Каликандзари

❓ Когда на Кипре дарят подарки — на Рождество или Новый год?
→ На Новый год (от Агиос Василиса)

---

Особые торговые часы перед праздниками

Перед Рождеством и Пасхой магазины работают дольше обычного — больше покупок, подарков, продуктов.

Но есть ограничения:

День	Магазины закрываются в
Παραμονή Χριστουγέννων (Сочельник, 24 дек.)	18:00
Παραμονή Πρωτοχρονιάς (Канун Нового года, 31 дек.)	18:00
Μεγάλη Παρασκευή (Страстная пятница)	18:00

---

Что запомнить

Факт	Ответ
Главный религиозный праздник	Пасха
Костры на Пасху	Ламбрадзия
Пасхальная выпечка	Флауны
Новогодний пирог с монеткой	Василопита
Кипрский Дед Мороз	Агиос Василис (приходит на Новый год)
День независимости	1 октября
15 августа	Успение Богородицы (Декапентавгустос)
Праздник воды	Катаклизмос (50 дней после Пасхи)
Традиция Чистого понедельника	Запуск воздушных змеев
Хлеб Чистого понедельника	Лагана
День «Охи»	28 октября
Рождественский хлеб	Христопсомо
Рождественские колядки	Каланда
На Богоявление бросают в воду	Крест
Сочельник (24 декабря)	Государственный праздник
ЮНЕСКО на Кипре (праздники)	Катаклизмос, Панагия Хрисоспилиотисса